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发布时间:2024-08-26 09:05:25 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
根据联合国粮食及农业组织的资料◆◇•▪☆○,甜食指通常被称为糖果的各种食品●△▼。甜食产品种类繁多▽▽▽••…,如胶基糖果○•,硬糖□▪、压片糖果等▼◁•▪…。甜食产品通过视频分销商及零售商销售给顾客▼…○•◁□。
近年来●□,多渠道战略在中国零售行业开始流行▽•▲◆。为满足未来零售市场的需求◆=□○☆◆,能为客户提供更好的购物体验▷▼◇◇○,实体店与线上商店结合的方式正在推广▽○=△○■。醉着电子设备的快速发展和物流效率的提高□■••,我国电子商务的甜食零售额由2014年的32亿元增长到2017年的140亿元=•=◇。
由于注重健康的消费者群体不断壮大▪=-□▪,所以一部分厂商转向生产功能性食品甜食◇△==◇▷,使中国年人均甜食消费量保持相对稳定○▷▪•,没有出现大幅下降●=-。2019年中国年人均甜食消费量为1280克▼▷。
目前▼△▽•■▷,在甜食零售市场▼=•●,超市仍然是主要的分销渠道…◁-■■。2019年超市甜食零售额占中国甜食市场份额的34★●▷★•▲.6%--★◇=;其次是杂货店和大卖场•◇●★,占比分别为22▽◇▽□▽◆.5%和14%-▼△。
最后●◁,健康产品占比不断提升☆…▪★▼●。受生活水平不断提高的推动▼●==▷,我国消费者的健康意识不断提升▲▼○□□★。同时…■▲◇,糖被认为是体重增加的诱因=▲▷▷▽□,并会对身体健康造成负面影响■▷◆•▲。因此▼▽□▪,未来消费者将更倾向于食用含糖量较低的产品▲…。为顺应这一趋势■◁-▷▪•,甜食企业将提供更多具有额外健康价值的产品•□▪,如无糖胶基产品-■•○、全天然产品…▷▲=、含维生素或其他营养的产品等•◆▷▽▪▲。
更多数据请参考前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》=■▷。
中国的甜食市场稳步扩张并成为全球最大的甜食市场之一▽○☆。中国甜食零售市场的市场规模自2014年的800亿元左右增长至2019年的937亿元-□,但中国甜食零售市场受中国经济强劲增长的支持□◆★★,导致中国甜食单位价格上涨●●◁。年复合增长率为3◆▼….2%★…◆。尽管人均甜食消费量有所下降k8凯发天生赢家◇▲=▲,近年来◁●-☆•,2014-2019年▲▲•,
首先•●,行业会更加激烈◁•▲△▷,品牌的影响力将逐步的显现□◁……▲。随着甜食行业不断深入发展★◆■□-…,行业竞争力也必定会更加激烈★▷■。甜食企业之间的竞争就是品牌之间的竞争◁▼△○▷,那些有着较高的知名度和信誉度的品牌○••,其竞争力就会很强●=◆☆★◆,带动企业的实力也不断增强□▪,在竞争中占据主动△▽▷。提升品牌的竞争力当做企业的核心竞争力来抓★●△▼,取得了一定的成效○◆●◁●,走在行业的前列▲■。
其次▷▽○△◆•,消费者的需求不断变化●□,更加个性多样化的美食将会更具竞争力▲=◇-。随着甜食行业的不断发展◆△▲▷▷▷,消费者的要求也在不断的提升◇△=△•,一成不变的产品不适应竞争的节奏▲•◆△,无法满足消费者的喜好▷•…。甜食企业要想实现长远发展◆★◁=○▽,就必须不断研发推出新产品◁◁◇。
第三▲◁…,网络营销▼□◁、口碑营销等将得到更广泛应用☆-=…。随着网络的普及★▽,越来越多的人开始在电商渠道购买■◆--▪▽。而电商渠道的崛起•▽,也将影响甜食企业的发展战略▷•□…,加强网络营销…▷…▽◁△、口碑营销势在必行●•-▷。